Les restes de repas

Manuel pour manger sans gaspiller

Comment bien manger sans gaspiller ?
Ou comment s’approvisionner correctement et cuisiner sans gâcher ?

cuisine01-smlTelles sont les questions auxquelles “Reste !” entend répondre par mille et une idées, du producteur à la table… on peut même dire du coin compost à l’étable !

Pour éviter la poubelle, nos aliments vont s’animer dans tous les sens. Car bien manger sans gaspiller, c’est un moyen d’épargner notre porte-monnaie tout en préservant notre planète !

Téléchargez le manuel sur le site d’Horizon Alimentaire